Pompoentaart met walnoten ( 4-6 personen )

Ingrediënten: 600 gram pompoen 150 gram ham ( dikke plak ) 1 eetlepel donkerbruine basterdsuiker 2 theelepels hot peppersauce ( tabasco bv ) 3 eetlepels tomatenketchup 2 eetlepels olie 1 theelepel zout 80 gram walnoten 6 plakjes deeg voor een hartige taart 3 eieren...